Als grootste zuivelcoöperatie van Duitsland verwerkt de DMK Group met ongeveer 6.600 medewerkers op meer dan 20 locaties in Duitsland, Nederland en andere internationale hubs melk tot hoogwaardige voedingsmiddelen. Het productassortiment varieert van kaas, zuivelproducten en ingrediënten tot babyvoeding, ijs, wei-producten en plantaardige alternatieven. Merken zoals MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete bewust en Humana genieten veel vertrouwen bij consumenten in binnen- en buitenland en maken ons tot een vaste waarde in onze thuismarkt en geselecteerde doelmarkten wereldwijd. Met een omzet van 5,5 miljard euro behoort de DMK Group tot de toonaangevende voedingsmiddelenbedrijven in Europa.

Wheyco verwerkt de wei die bij DOC Kaas bij de productie van kaas vrijkomt tot voedingsingrediënten voor diverse markten en producten.

Wei is een bijproduct van de kaasproductie en daarmee produceert wheyco weiderivaten, weiproteïnen, lactose en permeaten op maat. Deze zijn op allerlei manieren waardevol voor de voedingsindustrie. Enerzijds spelen hun hoogwaardige eiwitten een belangrijke nutritionele rol, bijvoorbeeld bij bijzondere behoeften op voedingstechnisch gebied – zoals bij zuigelingen, senioren, sporters of in de geneeskunde. Anderzijds wordt weipermeaat gebruikt in bakkerijproducten en suikerwerk, chocolade, roomijs en kant-en-klaarproducten. Het zorgt niet alleen voor aroma, smaak, textuur, knapperigheid, smeuïgheid, sappigheid en/of betere bruiningsresultaten, maar zorgt ook dat de ingrediëntenlijst vrij blijft van ongewenste, kunstmatige ingrediënten.

De teamleiders WPC en Permeaat geven leiding aan de team coördinatoren en medewerkers processing in de eigen afdeling en vervangen elkaar bij afwezigheid. Zij voeren functioneringsgesprekken, verzuimgesprekken en daar waar nodig correctiegesprekken. Verantwoordelijk voor het op niveau brengen/houden van de kennis en kunde van de medewerkers in de afdeling en ziet toe op optimale inzet van personeel binnen de eigen afdeling.

Teamleider WPC

in Hoogeveen

Referentienummer 11438

Wat ga je doen | Jouw taken

De werkzaamheden zijn o.a.:
Verantwoordelijk voor de prestaties van de operationele wheyco productie processen van, zowel technisch als technologisch;
Zorgdragen voor goede afstemming en prioriteitstelling tussen uitvoerende en ondersteunende teams bij verbeteringen, problemen of knelpunten;
Zorgen voor en controleren van effectieve en efficiënte probleemoplossing;
Ontwikkelen van zelflerende vermogen en stimuleren van eigenaarschap;
Meewerken aan voortdurende verbetering - focus op productieprocessen;
Verantwoordelijk voor handhaving van een veilige, schone en opgeruimde werkomgeving en naleving van de geldende veiligheids-, Hygiëne en Arbo- en milieuregels;
In voorkomende gevallen begeleiding begeleiden van derden zoals klanten, keuringsinstanties, auditors en dergelijke;
Toezien op het beheer van productieruimte en –voorraden.

Wie ben jij | Jouw profiel

Kwalificaties: HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur in de richting van levensmiddelentechnologie;
Kennis van en ervaring met bedrijfsprocessen binnen een productieomgeving;
Aantoonbare ervaring binnen een productieomgeving in de procesindustrie.

Wat bieden wij | Ons aanbod

Een goed salaris volgens de cao Zuivelindustrie.
Sterke secundaire arbeidsvoorwaarden.
Een afwisselende en zelfstandige functie.
Een stabiele planning en een goede werk-privébalane;
Een fijne, collegiale werksfeer en veel kennis binnen het team.

Als grootste zuivelcoöperatie van Duitsland verwerkt de DMK Group met ongeveer 6.600 medewerkers op meer dan 20 locaties in Duitsland, Nederland en andere internationale hubs melk tot hoogwaardige voedingsmiddelen. Het productassortiment varieert van kaas, zuivelproducten en ingrediënten tot babyvoeding, ijs, wei-producten en plantaardige alternatieven. Merken zoals MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete bewust en Humana genieten veel vertrouwen bij consumenten in binnen- en buitenland en maken ons tot een vaste waarde in onze thuismarkt en geselecteerde doelmarkten wereldwijd. Met een omzet van 5,5 miljard euro behoort de DMK Group tot de toonaangevende voedingsmiddelenbedrijven in Europa.